两日之后的深夜，三万步卒开到，立即全部进入壁垒并继续扩大加固，全部骑兵则隐蔽山谷林木之中待命。
赵庄的八万大军从南路扑来之时，石长城营垒也出动五万步军从北面压来。秦军三万步军据守壕沟营垒，倚仗诸般大型器械两面防守，堪堪一个时辰便是险情百出。正当此时，王陵的山谷铁骑从营垒南北同时杀出，猛攻两支赵军侧后！南北赵军同时受到两面夹击，阵形顿时大乱。北路赵军较弱，又没有骑兵掩护，被王陵一万铁骑驰突冲杀得根本无法再攻，丢下万余具尸体便仓促退回了。南路赵军却是步骑混编的主力大军，又是人怀死战之志，骑兵迎击王陵铁骑，步军便是死力猛攻！饶是王陵的北路骑兵加入战阵，也眼看便要支撑不住。
正在这千钧一发之时，蒙骜的主力大军开出营垒，在赵括大军背后发动了猛攻。与此同时，王龁主力大军也出动骑兵五万，飞驰突袭赵庄大军。长平南北四面混战，杀声震天。苦苦撑持两个时辰，赵庄大军终于溃败南撤了。
秋日残阳吻上了山原，谷地中累累尸体黑红交织，遍野焦木冒着青烟，壁垒中的黑旗大部分变成了破絮，在暮色秋风中缓缓飘动着。兵士们在血迹烟尘中忙着清理壁垒，伤兵满荡荡倚着壁垒等待军医包扎。王陵头上缠着白布，额前渗着血渍，却是大步在壁垒间连声大喊发令：“造伙营，要咥饭！快！”
一个辎重营军吏从忙乱的人群中窜出，灰土满面一头大汗，匆忙回复道：“禀报将军：将士随身军食已经咥光！粮道运来的只有整车整车生面团，做熟到口，要等一个时辰！”
王陵怒声大喝：“如何如何？一个时辰？饿死弟兄们哪！早做甚了！”
军吏拭泪唏嘘着：“造伙营五百兄弟，全数加入激战，死了两百多人……”
王陵顿时默然，思忖片刻突然问：“大面团都运上来了？”
“面团尽有！干肉也还有一些！”
“鸟！不早说！”王陵大手一挥，“有办法！伤兵每人一块一干肉，现咥！全活兵人各一大块面团子，自己动手！”
“自己动手？”军吏大是惶惑，“没有忒多锅啊。”
“鸟！”王陵哈哈大笑，“要锅做甚？急有急法，铁盔架火自己烤！”
军吏恍然大悟，跳脚便是一声大喊：“弟兄们，领面团子了！架火！”
河谷篝火之下，兵士们顿时哗然欢呼，竟是比有现成军食还兴奋。一时间面车一辆辆从夹道士兵们中间驶过，一把把短剑在喧闹声中纷纷伸出，人人都抱着一大块生面团子嬉闹着去了。王陵站在土丘上便是一声大喊：“不准出壁垒！架火烤面了——！”
八月初旬的瘦月下，兵士们支起了一个又一个火架，火架上倒吊着兵士们的精铁头盔，一堆堆篝火便如同一条横贯谷地的火的河流。王陵也在篝火边支起了一个架子，将面团子拍得又厚又圆，“啪！”的丢进头盔，高声大笑着：“鸟！就这样！还怕咥不上么？”兵土们对这新奇的造饭方式大是刺激，整个营垒便是一片嗷嗷笑叫。片刻之后，一个兵士用短剑将面团从铁盔中插起一看，竟是一面焦黑，便大喊起来：“哎！糊了！有香味了！”又一个士兵也笑叫着将面团子从盔中倒出，尖声叫喊着：“呀！头盔一样！弟兄们看了！”便将焦黑似黄的饼盔往头上一扣，却烫得双脚跳起，饼盔顿时飞向空中。旁边一兵士笑着叫着用短剑向落下的饼盔一挥，饼盔顿时成两片分开，冒着腾腾热气落下。两人一人抢着一块，便是一口大咥。
“烫！”
“香！”
营垒中一片轰然大笑。火光中，士兵们纷纷从盔中将分明还是半生的焦黑带黄的面团子倒出，便喊着笑着大咥起来。便有人一声大喊：“哎，这物事却是怪也！总该有个名字了！”炊营军吏笑道：“王将军法子，王将军取名字了！”“对！将军起名字！”兵士们便是一片喊声。王陵正捧着一块焦黄面团子边咥边端详，便晃悠着手中一个大坑的焦黄面团子高声笑道：“以盔为锅，似锅似盔，我看哪，就叫锅盔！”
“锅盔！”“妙！”“彩！”“粗面锅盔！”“便是锅盔！”营垒中纷纷叫嚷。
炊营军吏笑喊：“我便来唱几句歌！对了，就叫锅盔歌！”
“好——！”锅盔歌——！”几名军尉便从怀中摸出陶埙，吹起了悠扬激越的秦风曲调，炊营军吏便舞着手中锅盔唱了起来：
锅盔锅盔麦面锅盔
铁盔硬面焦黄香脆
烟薰火燎又厚又黑
千古战饭大秦锅盔
秋风掠过河谷山塬，篝火伴着萧萧马鸣，“千古战饭，大秦锅盔”的激越和声响彻了整个营垒，弥漫了长平战场。
五、金戈铁马浴血搏杀
旬日过去，便在秋月最亮最圆的时候，长平战场的大势也完全明朗了。
赵国四十余万主力大军，被五十余万秦军困在了长平河谷山塬里！消息传开，天下各国始则惊骇莫名，继则啧啧称奇——华夏自有战事以来，何曾有过五十万大军围住五十万大军这等战例？等而围之，分明便是千古奇迹！想都不敢想的事，竟生生让这白起做成了，如何不令人乍舌变色！一时间天下议论蜂起，纷纷揣测秦军究竟能否吃掉赵军？等而围之难，等而吞之更难！无论如何，秦军毕竟已经完成了等而围之，难则难矣，却是无须揣测了。然则究竟能否消灭赵军，却是大大的未可知也！五十万大军啊，那可是小诸侯一听都要闭气的数字也。纵是赫赫七大战国，除了秦赵两家，谁又开得出五十万大军了？若是别个还则罢了，偏偏是与秦军同样剽悍善战的赵军，纵然一时陷于困境，充其量赵军也只是落得战败，多折损些许人马而已，秦军断然不能一口吞下这支赫赫雄师！
惟其如此，战国邦交风潮又一次旋风般卷起。赵国使节奔走求援，秦国使节处处狙击，山东五国则费尽思量的拿捏情势，盘算着在这最微妙的关头将这份最要命的邦国大注押在何方？押在赵国，若秦国灭军战胜，则立时便是灭顶之灾！押在秦国，若赵国奋力脱险，纵不立即复仇，也必是牢牢记住了这笔最危机时刻的落井下石之仇！于是便有了种种奔波周旋，便有了连绵不断的虚与委蛇，便有了种种穿梭般的刺探，便有了谁也看不清楚的云遮舞障，便有了邦交历史上闻所未闻的哼哼哈哈王顾左右而言他。
诸位看官，请暂且抛开这邦交波澜，还是先来看看这亘古未见的大战场。
中军行辕的灯烛彻夜煌煌，赵括第一次不说话了。整整一夜，赵括都伫立在那张两人高的板图前，不吃不喝不挪脚，却是越看心越凉，越看越没有了狂躁之气。渐渐地，赵括终于明白了目下赵军的处境，嘴角一抽搐，竟是长长地一声叹息，赵括啊赵括，你熟读兵书，自认天下莫之能当，却竟不知“因地而战”之理，实在是愚蠢之极也！
赵军被困的这片山川，便在长平关以南，在老马岭以东，在丹水以西，在蒙骜营垒以北，方圆数十里的有山有水有平地的上党腹地。论军力，秦军自是无法围困与自己相等数量的一支善战大军。然则赵括对长平之地形一番揣摩，竟是恍然发现：长平战场虽则广阔，四周出口却是极少，若有几支大军封死隘口出路，除了吃掉敌军战而胜之，纵是大军数十万也插翅难逃！
此中根本，便是上党腹地之特殊地形所致——
首先，有王龁的老马岭营垒，赵军西出河东的通道便被堵死。
其次，有蒙骜的南线营垒，赵军沿丹水河谷突围南下的通道也被堵死。
再次，有王陵的北插营垒，赵军与北部后援基地石长城的连通顿被掐断。
再次，有嬴豹插入石长城东北的营垒，东出太行山的通道便整个被堵死。
最后，东面是连绵高耸的太行山，直通邯郸的滏口陉一旦不通，眼看便是万山屏障无可逾越！
从谋划之道说，也还有一则方略，这便是赵国立发援军入上党，突破滏口陉，与石长城固守赵军会合而攻陷秦军北垒，长平赵军同时向北夹击，纵是不能战胜秦军，至少可全部撤出大军。然则，这第一步便是要赵国有兵可发。就实而论，赵国大军已是全军西进上党，唯余云中两万边军苦撑匈奴林胡，李牧能保得不败已是万分不易，如何能空关南下？若征发新军，仓促无训，如何能有战力与虎狼秦军搏杀？如何能突破秦军防守的滏口陉？这一方略，显然便是与自己一般的书卷谈兵，不可行也！
就赵军目下处境而言，最可怕的不是被围，而是粮道被遮绝。四十万大军被围，浴血大战何惧之有？若仅凭血战，秦军根本不可能奈何得赵军猛士。然则赵国腹地无法向上党运粮，石长城仓廪无法向长平大军运粮，这便立见危机！赵军随身军食至多撑得旬日，石长城营垒若纵是通畅，最多也是两个月粮草。如此便很明显，攻不下王陵营垒，旬日之后大军便是饥荒断粮！攻下王陵营垒，便得两月粮草周旋。
“便是死战血战！也要攻陷王陵营垒！”赵括狠狠一跺脚，望着秋雾蒙蒙的曙光，嘶声喊道：“来人！聚将升帐！”
将军们很快聚齐到行辕大帐，疲惫沉重写满了每个人的脸膛。当赵括提着一口长剑从大屏后赳赳大步出来时，看到大将们的沮丧，一时竟愣怔了。默然片刻，赵括对着将军们慷慨便是一拱：“诸位将军想必已经明白，我军两垒已经被秦军分割，长平大军陷入困境。事实如此，无须隐晦。赵括要说得是：我军失利被困，将之罪也！战不算地，拒纳良策，便是赵括之两大错！”一声沉重叹息，赵括对着众将便是深深一躬，“八都尉含冤自戕，六万余将士死伤，全军陷入困境，赵括愧对三军将士。